Egyre kevesebben járnak étterembe

0
49
BELFOLD-etterem

Egyre kevesebbet járnak az emberek étterembe, vendéglőbe, többnyire már otthon étkeznek. Ennek legfőképp a pénztelenség az oka, a másik pedig, hogy mifelénk nem honosult meg az étterembe járás, étteremben étkezés szokása. Ma a kávézók és a pizzériák száma jócskán meghaladja az éttermekét. Egy-egy jó étterem viszont nemcsak azt jelenti, hogy oda az emberek enni-inni járnak, hanem egy-egy régió jellegzetességének is számítanak. Đakovóban 135 vendéglátó egység működik, illetve működött a vendéglátók céhének elnöke, Josip Tirić szerint, ebből csupán 7 étterem, azok közül is kettő a városik korzón a nyáron bezárt. A Gradski podrumi egyike volt a legrégebbi városi éttermeknek, de pár hónappal ezelőtt felkerült ajtajára a „KIADÓ” felirat. Tirić szerint az emberek nagyon kis hányadának szokása étterembe járni, inkább kávézókban jönnek össze az emberek. Így a vendéglátósok is inkább a kávézókba fektetnek be, ami más városokra is érvényes.

 

{fcomments}

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here